Sinoć je na šetnici Taline završila još jedna nezaboravna manifestacija, Bibinjski gušti, koja je ove godine privukla rekordan broj posjetitelja i izlagača. Tijekom sva tri dana, Bibinje je bilo centar gastronomske i kulturne ponude, a završna večer donijela je poseban spektakl koji će posjetitelji dugo pamtiti.
Ove godine Bibinjski gušti okupili su čak 31-og izlagača, što je rekordan broj u povijesti ove manifestacije. Izlagači su većinom dolazili iz Zadarske županije, ali su se pridružili i predstavnici iz Zagrebačke, Koprivničko-križevačke te Šibensko-kninske županije. Raznolika ponuda uključivala je lokalne delikatese, originalne rukotvorine, unikatne suvenire i mnoge druge proizvode, a šetnica Taline pretvorila se u pravi raj za sve ljubitelje dobre hrane i kvalitetnih domaćih proizvoda.
„Izuzetno smo zadovoljni što smo uspjeli okupiti ovoliko izlagača. Ovo je potvrda da Bibinjski gušti postaju sve prepoznatljiviji i važniji događaj u našem kraju,” poručuju iz Turističke zajednice općine Bibinje.
Posebnu pažnju privukli su poznati kuhar Renato Kraljev i bibinjski kuhar Jerolim Sikirić (Jere), koji su tijekom tri dana manifestacije oduševljavali posjetitelje svojim kulinarskim umijećem. Renato Kraljev je pripremao specijalitete u velikoj tavi, a njegov maneštrun na sipi bio je kulinarski vrhunac večeri. Jere je pridonio raznolikosti ponude svojim jedinstvenim jelima koja su osvojila mnoga nepca.
Za pripremu slatkoga bile su zadužene Mirijana Sikirić i Anka Sekula koje su pripremale tradicionalne kroštule, dok su Ljiljana Šimunić (Ljiljo) i Valerija Sikirić bile zadužene za domaće fritule, omiljeni desert tijekom manifestacije. Njihove slastice su bile neizostavni dio gastronomske ponude i izvrsno su upotpunile ukupni doživljaj za posjetitelje.
„Atmosfera je bila fantastična, ljudi su uživali u hrani, a to je za nas najvažnije,” izjavio je Kraljev, dok su svi sudionici bili oduševljeni pozitivnom energijom i odazivom posjetitelja.
Vrhunac večeri bio je nastup Borisa Oštrića i Ribara. Njihova emotivna izvedba oduševila je okupljenu publiku, koja je s njima pjevala u glas. Svojom glazbom stvorili su pravu mediteransku atmosferu, dok je publika uživala u hitovima koji su ispunili srca svih prisutnih.
„Bilo je sjajno nastupati pred ovakvom publikom i to po prvi puta u Bibinju“, rekao je Oštrić nakon nastupa.
Turistička zajednica općine Bibinje izrazila je zadovoljstvo uspjehom manifestacije: „Zadovoljni smo organizacijom i velikim odazivom posjetitelja. Hvala svima koji su bili dio ove manifestacije te hvala voditeljima Branki Pelicarić i Boži Rebiću koji su vodili cjelokupni program. Naš cilj je bio pružiti autentično iskustvo koje spaja sve ključne elemente dobrog odmora: dobru hranu, dobru zabavu i dobre ljude. Mislim da smo u tome uspjeli.”
Turistička zajednice općine Bibinje, ovogodišnje Bibinjske gušte organizirala je u suradnji s općinom Bibinje te komunalnim poduzećem Bibinjac d.o.o. Kao gastronomska inicijativa zabavnog karaktera, Bibinjski gušti imaju primarni cilj približiti gastronomsku ponudu proizvođača no predstaviti i proizvođače rukotvorina, unikata i suvenira. Kao dobar turistički proizvod u formatu događaja i iskustva, Bibinjske gušte podržava Hrvatska Turistička Zajednica s Turističkom zajednicom Zadarske županije koja je sufinancirala ovogodišnje izdanje.
Bibinjski gušti su još jednom potvrdili svoj status kao značajan turistički i kulturni događaj, a s obzirom na ovogodišnji uspjeh, očekuje se da će sljedeće godine biti još veći i bolji. Posjetitelji su, odlazeći s Talina, već počeli iščekivati novo izdanje ove manifestacije, koje će, vjerujemo, donijeti još više uzbuđenja, okusa i dobrih vibracija.
