Historia
Pierwsze pisemne wzmianki o Bibinje znajdujemy w dokumentach z 1214 r. Obszar ten był zaludniony jeszcze za czasów rzymskich o czym świadczy i same pochodzenie nazwy Bibinje którą zawdzięczają niejakimu Wibiusowi (Vibius), patrycjuszowi rzymskiemu który miał posiadłość na terenie dzisiejszej miejscowości.
Według narodowej legendy miejscowość najpierw powstała na szczycie wzgórza, ponad dzisiejszym położeniem, dokładniej w tzw. Polu Bibińskim na stoku wzgórza. Dzisiaj miejsce to nosi nazwę Petrina.
Przy zakładaniu zakonu Św. Benedykta w Zadarze 1066 r., chorwacki król Piotr Krzesimir IV podarował zakonnikom królewską posiadłość Točinje (dzisiejsze Bibinje) na własność. Pod patronatem Beneyktynów, w okresie późnego wieku średniego aż do czasów pierwszych pochodów tureckich, nastąpił znaczący rozkwit gospodarczy w Bibinje.
Połowa 15 w. i początek inwazji tureckiej to jeden z najtrudniejszych okresów w ogólnej historii Bibinje. Jeden z największych bohaterów narodowych z okresu walki przeciwko Turkom był duchowny Stipan Sorić z Bibinje. Republika Wenecka wzniosła w 1468 r. mury obronne i wieżę wokoł Bibinje.